17 tammikuun, 2018 /
Reseptit
Talven kirpeänmakea suosikki veriappelsiini värittää ja raikastaa salaatin. Helppo veriappelsiinisalaatti sopii myös varioitavaksi oman maun mukaan, kokeile heti!
1 dl granaattiomenan siemeniä
3 pientä veriappelsiinia
1/2 dl paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä (tai maun mukana enemmän)
eri salaatteja maun mukaan
n. 100 g fetajuustoa
Kuori veriappelsiinit kalvottomiksi. Viipaloi hedelmäliha poikittain pyöreiksi viipaleiksi. Koverra granaattiomenasta siemenet lusikalla.
Ripottele huuhdottu salaatti tarjoiluvadille. Asettele päälle appelsiiniviipaleet, pähkinät, granaattiomenan siemenet, pähkinät ja murennettu fetajuusto.