Meloni-mustikkasalaatti

Joskus on hyvä syödä kevyesti. Vaihtelua salaattiin saa hedelmillä ja marjoilla.

Ainekset

erilaisia salaatinlehtiä

meloni

pensasmustikoita

ruukku herneenversoa

balsamico-kastiketta

Kokoa salaatti laakeaan tarjoiluastiaa tai suoraan lautaselle. Aseta melonin viipaleet ja mustikat salaattipedille. Pilko päälle herneenversoa ja ripottele päälle balsamicoa.