Yksinkertainen ja näyttävä alkuruoka syntyy helposti, tällä Pilvilinnan Annan reseptillä.

Kylmäsavuporo-cocktailpallerot (8 kpl)

 

2 palaa ruisleipää (Real)

100 g ruohosipulituorejuustoa

1 dl kylmäsavuporo rouhetta

ruohosipulia

suolaa, mustapippuria

 

Ohje

Hienonna ruisleipä esim. tehosekoittimessa, jossa terä. Lisää joukkoon pororouhe, tuorejuusto ja ruohosipuli ja hienonna tahnaksi.

Maista ja mausta suolalla ja pippurilla. Pyörittele tahnasta palloja ja pyörittele ne hienonnetussa ruohosipulissa taikka pororouheessa.

 

Kiitos reseptistä Pilvilinnan Anna.