Makean mausteinen joululimppu sopii ruokaleiväksi kaikkien jouluruokien seuraksi.

 

Joululimppu

3 dl piimää

½ dl tummaa siirappia

3 dl vehnäjauhoja

2 dl sämpyläjauhoja

2 tl ruokasoodaa

1 tl anista

1 tl pomeranssia

½ tl suolaa

 

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Sekoita kulhossa piimä ja siirappi. Hienonna anis morttelissa. Sekoita toisessa kulhossa kaikki kuivat aineet ja lisää nesteiden joukkoon.

Kaada taikina leipävuokaan (noin 2l) ja paista uunissa alatasolla 45 minuuttia.

 

Kiitos reseptistä Pilvilinnan Anna.