Nämä tuhdit Amerikkalaiset pannukakut maistuvat joko perinteisesti aamiaisella, makeana jälkiruokana tai oikeastaan ihan milloin vain. Nauti pannukakut vaahterasiirapin kera.

 

3 dl maitoa

3 rkl sulanutta voita

muna

1 rkl sokeria

2.5 dl vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

 

Voita paistamiseen

 

Sekoita maitoon muna ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Paista voin kera lettu– tai blinipannulla. Letut tulee kääntää kun pintaan muodostuu kuplia. Tarjoile pannukakut vaahterasiirapin kera.