maku-kitchen-inspiraatio-reseptit-mustapippuri-karpalo-glogi

Saisiko olla kuppi kuumaa, höyryävää, syvän mausteista glögiä? Paras glögi tehdään itse ja erityisen säväyksen saa käyttämällä mausteita, joita ei jokaisesta kaupan glögistä löydä. Kokeile vaikka mustapippuri-karpaloglögiämme.

 

Mustapippuri-karpaloglögi 

 

3 dl makeuttamatonta karpalotäysmehua

3 dl omenamehua

3 dl vettä

1 kanelitanko

2 tähtianista

1 vaniljatanko (halkaistuna)

2 rkl kokonaisia mustapippureita

vaahterasiirappia maun mukaan

 

Mittaa ainekset kattilaan. Lämmitä ja keittele hiljakseen viitisen minuuttia. Makeuta oman maun mukaan vaahterasiirapilla.

Anna glögin jäähtyä ja maustua ainakin tunnin-parin ajan, mieluiten yön yli. Siivilöi ja lämmitä. Tarjoile sellaisenaan tai hyvällä vodkalla terästettynä.